Bogotá · 2015 → Calle 81 · Hoy
No hemos cambiado una sola proporción de nuestra receta original. Porque la honestidad y la sencillez son los pilares de nuestro sabor.
No somos un restaurante de moda.
Somos una búsqueda de excelencia desde el primer día.
En 2015, iniciamos con un sueño sencillo en Bogotá: crear una hamburguesa clásica con ingredientes de la mejor calidad a un precio justo. Hoy, ese mismo compromiso nos define bajo nuestro techo en la Calle 81, Bogotá, manteniendo la esencia de lo simple y lo bien hecho en cada detalle de nuestra cocina.
La hamburguesa perfecta no es complicada. Es el resultado de la honestidad de sus ingredientes. Cada hamburguesa que sale de nuestras manos está preparada con carne 100% de res seleccionada, pan artesanal horneado del día y vegetales frescos. Sin rodeos, sin atajos. No hay sustitutos para la frescura.
Cada capítulo, una decisión que definió quiénes somos hoy.
En una pequeña esquina de Bogotá, Home Burgers encendió sus parrillas con la promesa de la hamburguesa perfecta.
El boca a boca llevó el sabor a nuevas ciudades, consolidando una comunidad fiel.
La marca traspasó fronteras y llevó su receta a España, demostrando que lo simple es universal.
Home Burgers Calle 81 es la celebración de casi una década de pasión por la hamburguesa clásica.
Haz clic en cualquier imagen para explorarla — arrastra para ver más.
Hay restaurantes que fabrican comida. Nosotros fabricamos convicciones. Estos son los tres principios que nunca hemos negociado en nuestra historia.
Carne fresca de res molida a diario y pan artesanal horneado cada mañana. No compramos carne congelada ni panes industriales. El sabor real requiere honestidad y frescura en cada ingrediente.
Seleccionamos vegetales de productores locales y quesos de la mejor calidad. Si un ingrediente no cumple con nuestro estándar de frescura, simplemente no sale a la mesa. Nos obsesiona la calidad real.
La plancha y parrilla calientes sellan la carne rápidamente, atrapando sus jugos naturales para obtener una hamburguesa increíblemente jugosa y sabrosa. Ese sellado perfecto es nuestro mayor orgullo.
Una hamburguesa deliciosa es el resultado de la honestidad de sus ingredientes.Conoce nuestro arte →